2012年5月3日 星期四

馮小非演講心得分享 4-26-2012

聽完這座果園的運作方式就讓我想到
先前在TED看到的魚塭
雖然是兩種不同的東西  但是卻擁有相同的理念
講員是一位廚師  有次他受邀去吃頓飯
餐桌上出現了一道魚料理
因為做廚師多年的經驗  他看一眼就知道這條魚料理時間過長
但他吃下去後作發現  味道異常的鮮美
後來他去這個魚塭參觀
這個魚塭是這樣  它曾經是個運河  現已廢棄不用
魚就在這座運河裡生活  當中的藻類就是他們的主食
每天都會有大批的鳥類來這個地方進食  這和天然柳橙園遇到的問題相同
這些鳥類是每天飛很遠來到此處的  原因是
這裡的魚比較好吃  而鳥類的糞便也會進入這個生態系統
成為藻類的肥料  形成一個完整的循環生態系統
唯有達到這樣的系統才能得到最高品質的作物
這不是一個創新的概念  而是大自然本身就是這樣運作
人們為了創造更多的糧食來餵飽更多人(也沒有真的餵飽)
而破壞了這樣的系統  對整個環境和人類的健康都有負面影響
我們應該再多向大自然學習

沒有留言:

張貼留言